C'était soirée fiesta au CELLIER LOU BASSAQUET ce samedi 18 mai 2024. Toute l'équipe des vignerons de la cave coopérative de TRETS célébrait en effet avec la population tretsoise les 110 bougies de celle ci.

Pour l'occasion une grande soirée de fête avait été préparée avec un groupe gypsies "Los quemados gipsyes" pour l'animation tandis que les convives ont pu diner aux différents foodtrucks présents tout en buvant les dernières cuvées de la cave. Et les tretsois sont venus très nombreux dès 18h et jusqu'en fin de soirée, avec 420 personnes qui avaient réservées, les inscriptions étaient d'ailleurs complètes dès le début de semaine. Plusieurs élus tretsois du conseil municipal étaient présents dont le maire Pascal Chauvin mais également Béatrice Bonfillon conseillère départementale, Christian Burle maire de Peynier pour la région et la députée Anne Laurence Petel. Malgré les températures assez fraiches ce samedi en soirée, l'ambiance fut excellente.





Lors des allocutions, Fabien DOUDON le président de la cave a fait un discours très intéressant riche en informations revenant sur les 110 bougies de l'établissement qu'il dirige depuis 2019 revenant ainsi sur les grandes dates :

1914 : la première pierre est posée mais la première guerre mondiale vient interrompre les travaux qui ne reprendront qu’en 1918.
1919 : date de la première récolte
1921 : accroissements grâce aux 220 adhérents
1924-1925 : projet de s’agrandir, première extension identique au bâtiment déjà existant
1932 et 1962 : 2 nouvelles extensions
1977 : Première classification en Côtes de Provence
2001 : les 103 coopérateurs décident de faire connaitre la coopérative sous le nom du Cellier Lou Bassaquet (anciennement la cave coopérative du Mont Aurélien) en référence du nom donné au Tretsois lors de l’attaque de la ville en 1536 par L’empereur Charles Quint.
2014, un siècle plus tard la cave compte 540 hectares classés en côtes de Provence et Côtes de Provence Sainte-Victoire, ainsi qu’en IGP.
2017 : première récolte Bio
2022 : plus grosse récolte de la cave 45 000 Hl
2024 : La coopérative compte 96 adhérents, 704 hectares de superficie exploités, 19 Membres aux conseils d’administration, 10 Salariés en plein temps, nous faisons 90% de rosé, 5% rouge et 5% de blanc, 75% de la cave est en HVE et nous avons 20 références aux caveau de vente.


Les dirigeants de la cave à travers le temps
1913 : le projet de la coopérative vinicole de Trets voit le jour grâce à messieurs Barthélémy AUBERT (Maire de l’époque), Mr MAUNIER & Mr MISTRE.
8 Présidents se sont succédés à la tête de la coopérative.


Et de parler ensuite du présent qui n'est pas très positif actuellement malheureusement : " Je pense que si les murs de la cave pouvaient parler, elle en dirait beaucoup !!! Nous vignerons, nous faisons un travail qui est de plus en plus contraignant à cause des normes que l’on nous impose venant de notre ministère et de l’Europe, nous devons relever aussi le défi du changement climatique qui nous a mis à rude épreuves les 19 et 23 avril dernier en gelant 60% de la cave coopérative Lou BASSAQUET en mettant des fois le moral à Zéro de nos vignerons et surtout nos plus jeunes qui viennent de s’installer.

J’ai peur que certaines de nos cuvées faire de la cave comme la Fleur de Sauvignon, chardonnay, colombard soient absente l’année prochaine car ils ont gelé à 100%. Et pour couronner le tout nous sommes rentrés cette année dans une crise viticole dont j’espère qu'elle ne durera pas, sans compter que la population consomme de moins en moins de Vins et surtout les jeunes !!! et à une surproduction."

Pascal Chauvin prendra ensuite la parole pour célébrer ces 110ans. Prochaine soirée de fête dans un mois pour la traditionnelle fête des terrasses.

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