Une nouvelle manifestation a vu le jour à TRETS en ce samedi 9 mars 2024 où la manifestation a encore innové. Ainsi après la journée des animaux, de l'agriculture, du handicap, des artisans..., celle ci a ainsi mis en place ce samedi la 1re journée ANTI GASPI. Préparée par l'adjointe déléguée aux commerces, artisanat, agriculture, viticulture, environnement, écologie Patricia Dudon, celle ci a travaillé de nombreux mois pour la créer. Elle a donc été organisée par la mairie avec l'association Recup & Gamelles (association engagée et active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire), salle des colombes toute la journée, en ce jour très pluvieux.

"Je pensais qu'il était temps de faire de la sensibilisation sur le gaspillage alimentaire" explique t'elle, "Je cherchais du coup le concept adéquat, mais la difficulté c'est que l'on n'a pas d'associations dans le coin qui nous propose un tel concept et j'ai trouvé cette association venue exprès de Lyon, qui proposait ce genre de chose et capable d'attirer les gens par son contenu, je ne voulais pas faire qu'une exposition." explique ainsi l'adjointe.

Le public a pu voir durant cette journée une exposition de panneaux très informatifs et intéressants sur le gaspillage alimentaires afin d'apprendre des choses sur la saisonnalité, les dates de consommation, ou encore la réduction des déchets, mêlée le matin à une démonstration de cuisine avec dégustation de la Chef de l'association.

L'après midi, c'est le public qui était invité à s'initier et cuisiner, avec un atelier cuisto pour faire des recettes anti gaspi avec des gaufres au pain sec, un crumble à la chapelure ou encore du "smoothie aux fruits moches", suivi par une dizaine d'enfants ainsi que de nombreux adultes dont le maire. Un atelier quizz jeu était aussi proposé en parallèle.

Si l'affluence n'a hélas pas été importante, l'élue était contente à l'heure du bilan "on a eu une affluence moyenne, mais avec des enfants, des adultes, c'était le but, le temps ne ne nous a pas aidé, c'était les vacances aussi, mais tout s'est bien passé, mon but était de proposer quelque chose de ludique, d'informer par le jeu, la demonstration, les ateliers, la manière de cuisiner, pour que les gens puissent savoir ce que l'on peut pouvoir jeter ou non, sensibiliser les enfants, et d'ailleurs les infos que le public a entendu les ont parfois surpris, ils ne s'attendaient pas à apprendre certaines choses". Elle a déjà de nombreuses idées pour une éventuelle seconde journée en 2025.



















Participation Photos : M AVENA

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