Il y a un an, 7ans après la mort du regretté salon de la gastronomie de TRETS, la ville de ROUSSET décidait de prendre la relève en lançant "Les Saveurs de chez Nous". Un tout nouveau salon de la gastronomie organisé le dernier week end de juin sur 2 jours sur le boulodrome municipal juste en dessous de la place Paul Borde. Le principe d'organisation avait le même qu'à Trets avec "un salon qui se veut avant tout familial et convivial avec des chefs de qualité mais pas ultra étoilés, avec des prix justes et accessibles pour tous. On souhaite ainsi proposer un rendez vous gourmand de qualité, sans prétention, où tout le monde passe un super moment. Les fins gourmets devraient s'y reconnaître car ce sera l'occasion de déguster des plats d'exception, frais et de saison à des prix intéressants. " confiait alors Baptiste Favalessa, un des élus en charge de l'organisation.

Bilan un beau bilan d'affluence avec 2000 spectateurs environ selon la mairie et face à ce succès celui ci revient donc naturellement dans le programme estival de ROUSSET mais avec un mois d'avance sur trois jours cette fois du Vendredi soir 5 juin au dimanche 7 juin 2026, histoire de ne pas être en frontal avec celui de Chateauneuf le rouge qui fêtera sa 31e édition les 4 et 5 juillet prochain.

Pour cette seconde édition, ils ont cette année invité pas moins de 10 chefs passionnés pour éveiller vos papilles en provenance du Grand Puech, Mimet , La Table de Beaurecueil , Bacchus l’épicurien, Saint Maximin, La Table de l’Olivier, Marseille , L’ Éveil du Goût, Rousset, Les Caves Henri IV, Aix-en-Provence ou encore un Chef à Domicile mais aussi les Glaces artisanales Antonio & Luca Casalini ( Maison Casalini , Fuveau) , les Pâtisseries de Marc Favalessa – Pâtisserie Marc Favalessa, Maître pâtissier, Rousset et 6 domaines viticoles locaux (Cave De Rousset , Château de La Bégude, Terre de Mistral , Domaine Le Chemin des Prés , Le Hangar , Domaine Les Erastis) & 1 buvette.
Les chefs seront présents en centre ville sur des stands abrités par de petits chapiteaux où ils cuisineront, présenteront au public leur plat, les feront déguster et les visiteurs pourront ensuite les acheter et les emporter chez eux s'ils le désirent.

Des animations musicales festives auront lieu Vendredi à 19h avec DJ Cézanne et Samedi à 19h : animation musicale avec Winelight Music .

Nouveauté également samedi à 17h avec le 1er Concours Régional de Daube
Coté prix du changement, il n’y aura plus de vente de tickets pour composer votre menu. Le règlement se fera directement auprès des exposants avec des mets à partir de 5 €. Modes de paiement acceptés : Carte bancaire & Espèces

Vendredi 5 juin : 18h00 – 00h00
Samedi 6 juin : 11h00 – 00h00 (service continu)
Dimanche 7 juin : 11h00 – 15h00

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