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C'est une situation inédite et catastrophique qui se déroule au collège des Hauts de l'Arc de Trets en ce mois de septembre 2011. Une semaine à peine après la rentrée scolaire... Ce mardi 13 septembre le site vous informait que l'établissement avait des problèmes de personnels en relayant l'article du quotidien LA PROVENCE.

Des problèmes qui s'aggravent, puisqu'un parent d'élève a transmis au site ce même jour, un document distribué par l’administration du collège de Trets à toutes les familles des demi-pensionnaires les informant que la cantine fermait carrément en cette fin de semaine de même que le collège entre 12h00 et 13h30 . Déjà ce mardi c'est un repas froid et emballé qui aurait été servi aux enfants.
La cause : le non remplacement du cuisiner adjoint et du dernier restant. Une première sur Trets qui va mettre dans l'embarras des centaines de familles qui ont leur enfant à la cantine et qui travaillent. Ne parlons même pas des familles qui habitent les villages voisins et qui viennent au collège en car... Un problème qui serait ancien de plus et que le Conseil Général qui gère le personnel de l’établissement n'a toujours pas réglé, malgré l'insistance de la direction de l'établissement.

Voici le fameux courrier transmis aux familles :

Trets le 13 septembre 2011 URGENT : Information aux parents d'élèves demi-pensionnaires

Notre service de demi-pension est normalement assuré par deux cuisiniers. Depuis la rentrée, l'un d'eux est absent pour maladie et nous sollicitons le conseil général depuis fin août afin d'obtenir son remplacement, en vain. Suite à l'arrêt maladie de l'unique cuisinier restant, nous ne pouvons servir de repas aux élèves les jeudi 15 et vendredi 16 septembre. Le collège sera fermé de 12h à 13h30 ces deux jours. Nous sommes conscients des difficultés que cela représente pour vous et vous tiendrons informés au plus vite si cette situation devait perdurer la semaine prochaine.

En vous remerciant pour votre compréhension.
Le service Intendance, La direction du Collège Les Hauts de l'Arc



Le conseil général réagit, la fermeture n'aura pas lieu !
24 heures après la distribution de ce document aux familles, les choses ont beaucoup bougé, un nouveau a été distribué ce mercredi 14 septembre, annonçant une bonne nouvelle puisque le conseil général suite à l'intervention du conseiller général Roger Tassy a réagit et a remplacé le personnel, le collège restera du coup bien ouvert ces 15 & 16 septembre et les problèmes de personnels sont réglés ... "Nous avons finalement obtenu gain de cause : un chef cuisinier a été nommé et la demi-pension fonctionnera donc normalement jeudi 15 et vendredi 16 septembre 2011. Nous vous remercions de votre compréhension. " explique ainsi la Gestionnaire et l’Equipe de Direction de l'établissement dans leur papier.

Roger Tassy conseiller général, a de son coté fait parvenir à Trets au coeur de la Provence un communiqué expliquant son intervention : "Suite aux informations diffusées par la direction du collège du Haut de l’Arc, concernant le défaut de remplacement des personnels ATC (agents territoriaux des collèges) par le Conseil Général qui aurait contraint à arrêter le service de restauration scolaire, je tiens à apporter les informations suivantes :
L’arrêt du service restauration annoncé aux familles mardi 13 septembre est sans objet, le second de cuisine ayant été remplacé sur mon intervention depuis le lundi 12 septembre. Une information rectificative a été d’ailleurs distribuée aux élèves dès ce mercredi matin, le service de restauration pouvant continuer à fonctionner, le second de cuisine étant bien en poste.

J’avais en effet été informé la semaine dernière par les parents d’élèves, de la vacance du poste de second de cuisine et du risque que cela représentait en cas d’absence du cuisinier, pour la continuité du service restauration du collège.
Je tiens à préciser que ces difficultés d’organisation surviennent suite à un arrêt maladie du cuisinier déposé ce mardi 13 septembre et non pas comme indiqué dans la note aux familles depuis août dernier.
Le remplacement ponctuel de personnel qualifié de cuisine au pied levé est cependant une difficulté réelle à laquelle les services du département s’efforcent de répondre au mieux, malgré un déficit de main d’œuvre disponible dans notre canton.
Ainsi, à compter de jeudi 15 septembre auront été affectées un total de 3 personnes ½ en renfort sur le collège de Trets :
- 1 personne pour le remplacement du second de cuisine
- 1 personne pour le remplacement du cuisinier
- 1 personne en renfort pour la cuisine
- ½ temps pour l’entretien. "
explique t'il ainsi en détails.

Et de déplorer enfin : "Je regrette de n’avoir pas été informé directement par l’administration du collège de ces problèmes avant la rentrée et leur ai demandé désormais de me transmettre copie de leurs demandes afin que je puisse les relayer au mieux auprès des services du Conseil Général.".

Tout est bien qui finit bien donc en esperant que ce genre de problèmes ne se reproduisent plus.


Photo d'archive réunissant le principal du collège et Roger Tassy


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